Опис продукту
Ісіда Чая
Збагатіть своє повсякденне життя чаєм, який ви п'єте щодня. В Ishida Chaya ми пропонуємо смачний чай, яким ви не втомитеся насолоджуватися, скільки б разів його не пили.
Зосередьтеся на смаку, залишаючись доступним
Хоча багато чаїв, що продаються в роздрібних магазинах, часто приділяють увагу зовнішньому вигляду чайного листя, цей продукт ставить на перше місце смак для досягнення доступності.. Саме тому ми позначаємо його як «недосконалий», оскільки він може містити змішаний порошок або стебла.
Сенча з грубим помолом, виготовлена з чаю першого збору
Цей сенча виготовлений з акцентом на чай першого збору. Хоча він може зберігати певну терпкість через суміш порошку та стебел, він пропонує глибший смаковий досвід.
Приємна солодкість Ісіда Чая
Використовуючи високоякісний чай першого збору, багатий на солодкість теаніну та умамі амінокислот, ми збалансовуємо солодкість і гіркоту за допомогою наших унікальних технік обсмажування та змішування.. Приємна солодкість та умамі, витягнуті з натуральних джерел, створюють безпечний та приємний досвід для вашого столу.
Момент релаксації щодня
Ісіда Чая вважає, що психічне здоров'я так само важливе, як і фізичне.. У нашому насиченому повсякденному житті приділити час заварюванню чаю в кюсу та насолоді моментом розслаблення корисно для розуму. Щоденне вживання чаю підтримує наше здоров'я завдяки різноманітним компонентам, зокрема катехінам. Хоча насолоджуватися чаєм з пляшки наодинці — це добре, заварювання чаю для когось іншого та спільне проведення моменту сприяє відчуттю спільноти та благополуччя.
Експертиза у виборі та змішуванні чаю
Наша сила полягає в досвіді наших чайних майстрів у техніках приготування та обробки, навичках змішування та прямих продажах з фабрики, що дозволяє нам постачати високоякісний, смачний чай. Ми прагнемо максимально розкрити смак чайного листя та досягти притаманної йому солодкості та умамі, які можна відчути лише в чаї.
Смаження на прямому вогні для посилення смаку
Одна з причин, чому чай в Ishida Chaya ароматний і солодкий, — це наша техніка подвійного прямого обсмажування з використанням обертового барабана.. Навмисно зберігаючи помірну кількість вологи під час обсмажування на прямому вогні, ми максимально розкриваємо смак чаю, що призводить до гармонійного балансу аромату, смаку та якості.. З моменту заснування ми зберігаємо традиційні методи поряд із сучасним обладнанням для обробки чаю, створюючи унікальний смак, який важко знайти деінде.
Прем'єрний регіон вирощування чаю в Сізуоці
Морімачі, відомий як місто для чаювання з кюсу, є одним із головних у Сізуоці