«Автентичний пакет даші», виготовлений із високоякісного ґьокуро з Яме та 6 видів інгредієнтів вітчизняного виробництва.
[Вміст] 1200г (8 г х 50 упаковок х 3 пакетики)
[Інгредієнти] Сіль (зроблено в Японії), цукор, смакові інгредієнти (порошок боніто, порошок скумбрії, порошок сушених сардин, порошок летючої риби, зерна ламінарії, порошок грибів шиітаке), гранули бульйону боніто, зелений чай, мелений соєвий соус/приправи (амінокислоти та ін.) ), кальцію лактат, (містить пшеницю, скумбрію та соєві боби)
[Термін придатності] Півтора роки з дати виробництва
*Не використовуються синтетичні консерванти, штучні підсолоджувачі та синтетичні барвники. *Кальцію лактат (Ферментований лактат кальцію L-типу) виготовляється з рослинної сировини з високою водорозчинністю.
«Даші» – запорука смачних страв
Додайте багатий умамі Ґьокуро до морепродуктів і гірських делікатесів, зокрема Agodashi (летюча риба)! Ароматна упаковка даші вже доступна.
Його можна використовувати для різноманітних цілей, включаючи місо-суп, гарячі страви та страви, приготовані на повільному вогні, а також розриваючи пачку даші та використовуючи вміст як приправу.
Секрет смаку - сім видів домашніх інгредієнтів
Високоякісні натуральні інгредієнти, відібрані професійними кухарями, такі як чін на грилі з Нагасакі, сушені пластівці боніто з Яідзу та натуральна ламінарія з Рісірі.
Додавши до цього високоякісне ґьокуро від Yame, нам вдалося усунути характерний запах морепродуктів.
Якіаго (виробляється в Нагасакі): Приваблює своїм характерним ароматом і міцним, насиченим смаком.
Сардини Уруме (з Кумамото): Насичений смак і неповторна гірчинка додають смаку глибину.
Натуральна ламінарія (від Рішірі): Виготовляє прозорий, солодкий і густий суп
В'ялена скумбрія (від Макуразакі): Готує міцний, але несмачний бульйон для супу.
Пластівці боніто (виробляється в Яйдзу): Виходить прозорий суповий бульйон бурштинового кольору
Кошин гриби шиітаке (від Міядзакі): Готує міцний, ароматний бульйон для супу.
Яме Гьокуро (виробляється в Фукуока): Він усуває рибний запах, створюючи чистий і глибокий смак.
[Як зробити базові даші]
В одній упаковці бульйону вистачить приблизно на 3-5 осіб.
Помістіть 1 упаковку в каструлю з приблизно 800 мл води, доведіть до кипіння, кип’ятіть 2-3 хвилини, а потім вийміть.
[Як приправа]
Ви можете розірвати пакет і використовувати суповий бульйон як приправу.
Він постачається з приправами, тому регулюйте приправи відповідно до вашої страви.
Рекомендується до смаженого рису, смажених овочів, пасти тощо.