Бренд Shirayuki Кодзі 200г x 30 штук від Зроблено з вітчизняного рису (сушать) [відправлено Hokubei]

≪★Зверніть увагу★≫ У нашому магазині, Оптовий продавець інгредієнтів Охотського моря Hokubei, ми отримуємо нові продукти щотижня, тому не відправляємо продукти з надзвичайно короткими термінами придатності. Якщо термін придатності надзвичайно короткий, можливо, його було придбано в іншому магазині, тому, будь ласка, перевірте у продавця перед покупкою. Ім'я: Рис коджі (сушений коджі) Інгредієнти: Шліфований рис (вітчизняний), цвіль Кодзі Зміст: Мотоцуме 200г Термін придатності: 6 місяців з моменту виробництва Спосіб зберігання: Уникайте вологи, зберігайте в добре провітрюваному місці та використовуйте якомога швидше. ≪★Зверніть увагу★≫ У нашому магазині, Охотські інгредієнти оптовик Хокубей, ми отримуємо нові продукти щотижня, тому не відправляємо продукти з надзвичайно короткими термінами придатності. Якщо термін придатності надзвичайно короткий, можливо, його було придбано в іншому магазині, тому, будь ласка, перевірте у продавця перед покупкою. Q1: На пакет коджі прикріплено щось на зразок білого порошку. A1: Білий порошок — це порошкоподібний міцелій цвілі Кодзі, і він не впливає на якість продукту, незалежно від того, великий порошок чи малий. Q2: Там написано рис вітчизняного виробництва, але де його виробляють? A2: В основному ми використовуємо рис з Хоккайдо. Під час періодів, коли відвантажуються великі кількості коджі (наприклад, сезон соління), ми можемо використовувати інгредієнти, вироблені на Хонсю, для деяких інгредієнтів. Q3: На коджі є комахи. Що я повинен зробити? A3: З міркувань гігієни, ми рекомендуємо вам утилізувати його. Що стосується виду шкідника, який прикріплюється до коджі, часто повідомляють про наявність «жука коджі», і коджі виділяє запах, який подобається шкідникам, тому, якщо ви не збираєтеся використовувати його протягом тривалого часу, ми рекомендуємо зберігати його в морозильному пакеті або подібному. Q4: Кодзі затвердів. Він запліснявів і затвердів? A4: Кодзі твердне під час процесу сушіння, тому, будь ласка, послабте його перед використанням. Q5:Чи загинуть бактерії Коджі, навіть якщо їх заморозити? A5: Бактерії Коджі не загинуть, навіть якщо їх зберігати замороженими. Однак повторне заморожування та розморожування послаблює потужність бактерій Коджі, тому обов’язково використайте їжу після її розморожування.