Розмір виробу: Фільтр - прибл. 11,1 x 11,1 x 7,4 см, спеціальна основа - прибл. 12,1 х 12,1 х 0,7 см, блюдце - прибл. 9,6 х 9,6 х 4,1 см
Вага виробу: 0,4 кг
Встановити вміст: Фільтр x 1, спеціальна основа x 1, блюдце x 1
Матеріал: Фільтр - пориста кераміка, спеціальна основа - порцеляна
Країна походження: Японія (Посуд Хасамі)
■ Чому керамічний фільтр COFIL продовжує бути популярним
1. Не потрібні паперові чи тканинні фільтри – Плавне крапельне приготування з отворами 50 мікрон
Керамічний фільтр містить незліченну кількість крихітних отворів—розміром близько 50 мікрон (приблизно товщиною з людську волосину)—усуваючи потребу у паперових або тканинних фільтрах.
Він напівпостійно багаторазовий, легко чиститься та гігієнічний.
2. Аромат та Олії, Схвалені Бариста – Видобування Повного Смаку
Паперові фільтри занадто дрібні, щоб пропускати природні олії з кавових зерен.
На відміну від цього, трохи більші та ідеально підібрані пори COFIL дозволяють цим ароматним оліям проходити, що призводить до більш насиченої та ароматнішої чашки кави.
3. М'який смак від інфрачервоної кераміки – Видаляє хлор та домішки
Керамічний матеріал випромінює інфрачервоні промені, які допомагають усунути сторонні присмаки та посилити глибину та прозорість вашого напою.
Результатом є більш м'який смак, насиченіше тіло порівняно з паперовим, і помітний аромат.
При використанні з водою, він може видаляти хлор та домішки, виробляючи м'якшу, приємнішу на смак воду.
Насолоджуйтесь смачно м'якою кавою або водою з кожним заварюванням.
4. Згладжує Чай та Алкоголь: Чудово для готових напоїв
Так само як кава та вода, готові чаї (зелений, чорний, улун, трав'яний, оздоровчі чаї тощо.) та алкогольні напої (саке, сьочу, віскі, вино тощо.) можна пролити через COFIL.
Він фільтрує домішки, що призводить до чистішого, м'якшого смаку.
Примітка: Не використовуйте цілі чайні листки безпосередньо у фільтрі; вони можуть розширюватися і закупорювати пори, перешкоджаючи проходженню рідини.
■Приклад інструкції з заварювання з керамічним фільтром COFIL
1.Налаштуйте фільтр
Надійно встановіть фільтр, потім додайте мелену каву.
Рекомендований розмір помелу: грубий до середнього.
Рекомендації щодо дозування: 10г на чашку (наприклад, 20 г на 2 чашки, 26 г на 3 чашки).
2. Перший налив – Розквіт
Повільно налийте гарячу воду рівно стільки, щоб змочити каву, потім зачекайте близько 30 секунд.. Кава розквітне та розшириться.
3. Другий налив – Заварювання
Після цвітіння налийте воду в «ні» ( の ) формуйте від центру, обережно, щоб не порушити кільце кавової гущі по краю.
4. Завершіть та подавайте
Щойно ви досягнете бажаного об'єму екстракції, вийміть фільтр і насолоджуйтесь вашою свіжозвареною кавою!
