Книга рецептів корейських десертів Gangjeonghouse

- Ознайомлення з книгою

Будинок, повний Gangjeong передає Корейська традиційна їжа, хангва та рисовий пиріг

Gaeseong Juak, що нагадує блискучу гальку, Baepitteok з формою та текстурою рисового зерна, і Jeolmi, північнокорейська їжа, яка готується з жувального клейкого рисового коржа, покритого м’якою червоною квасолею геопі.. А також традиційні та ф’южн ганчжони, які гармонійно доповнені різноманітними злаками, горіхами та сухофруктами за традиційними методами.. Хангва та рисові коржі, традиційні страви, які завжди поруч, але важкодоступні, можна насолоджуватися легше, смачніше та зручніше у повсякденному житті завдяки корейському смаку та сучасному стилю «House Full of Gangjeong». .

-Індекс

ПРОЛОГ ІСТОРІЯ БРЕНДУ

частина 01 Розуміння Ттеок і Хангва

1 Розуміння Ттеок і Хангва 2 Відкрийте для себе основні інгредієнти 3 Приготування очищених інгредієнтів червоної квасолі 4 Приготування інгредієнтів для червоної квасолі 5 Дечуго

частина 02 Gangjeong

? Приготування хрусткого рису 1 білий рис Gangjeong 2 Юджа та Райс Ганчжон 3 Omija & Rice Gangjeong 4 Полин і рис Gangjeong 5 вівсяних пластівців і чорниці Gangjeong 6 Триколірний Кунжун із кунжутом 7 Сушена хурма Gangjeong 8 Волоський горіх і журавлина Gangjeong 9 Морський бриз Фіг Ганчжон 10 Гранола з інжиру та конджаку 11 Гранола з чорними бобами чорного рису та зеленого ядра 12 Гранола з арахісом і коричневим рисом 13 Оранда 14 Волоський горіх Gangjeong 15 Пекан Gangjeong

частина 03 Hangwa & Tteok

16 Юллан 17 Saenglan 18 Джолан 19 Дечучо 20 Бамчо 21 Gaesung Jooak 22 Мандуга 23 Goongjoong Yakgwa 24 Сорго та червона квасоля Gyeongdan 25 Юджа Данджа 26 Чорний рис і пекан Danja 27 Бобовий порошок Injeolmi Чорний кунжут Injeolmi 28 Юджа Інджолмі 29 Північний стиль Інджолмі 30 Баепі Ттеок 31 Моду Бегі 32 Chapssal Tteok 33 Яксик 34 Полин Беомурі 35 Сольгі з чорниці та сиру

частина 04 Напої та десерти

36 Сікхе 37 Sujeonggwa з сушеною хурмою 38 Данпатюк 39 Стара школа Патбінсу 40 Чай з зизифуса