Варто знати:
Cichorium intybus багаторічний - дикорослий сорт цикорію салатного, який цвіте синім, іноді білим кольором з липня по вересень.. Цвітіння розкривається вранці, слідує за сонцем і закривається рано вдень. Цикорій - дуже давня лікарська рослина для зміцнення шлунка. Перші згадки про рослину були знайдені на єгипетських папірусних сувоях. Французька «підробка Mocca» (підроблена кава), у Німеччині також відомий як "Muckefuck" виготовляється з коренів рослини.
Природне розташування:
Цикорій живе в Європі та Західній Азії.
Культивування:
Розмноження насінням в приміщенні можливе протягом усього року. Посадіть дрібне насіння на глибину 1-2 см у вологий компост або трав’яний субстрат і накрийте ємність з насінням прозорою плівкою, щоб земля не пересихала.. Не забудьте зробити кілька отворів у прозорій плівці і знімайте її кожен другий або третій день повністю на 2 години.. Таким чином ви уникнете утворення цвілі на компості для горщиків. Помістіть ємність з насінням у світлому і теплому місці з температурою від 20°C до 25°C і тримайте землю – бажано з розпилювача – вологою, але не мокрою.. З травня ви також можете висаджувати насіння прямо у своєму саду.
Місце:
Цикорій віддає перевагу теплим і повним сонячним місцям з досить сухим і поживним грунтом.
Догляд:
Цикорій має глибокий стрижневий корінь і потребує високого горщика для вирощування. З липня по жовтень рослину можна збирати. Листя збирають до розпускання, потім очищають і подрібнюють. Після висушування листя на сонці або в духовці із середнім нагріванням ви можете зберігати траву в прохолодному, сухому та темному місці.
Протягом зими:
Цикорій повністю морозостійкий і не потребує особливого захисту взимку.
Автори зображень:
- © © Manfred Heyde - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Френк Лауе - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Френк Лауе - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Манфред Гейде - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
