Обвалка ножа має гостру точку і вузьке лезо, яке використовується в приготуванні їжі для видалення кісток птиці, м'яса і риби.
Має відповідну конструкцію для процесу обвалки, різання курки, філе рибки. Універсальний ніж спеціального призначення.
Назва бренду:Грандшарп
Тип ножа:Обвалка ножів
Функція: еко-дружніх
Твердість: 60 HRC
Тип ножа: Обвалка ножів
Матеріал:Дамаська сталь і деревина Пакка
Пункт включає в себе: 1 * ножем для кісток + подарункова коробка
Розмір: 5.5 дюйма
довжина: 265 мм
довжина клинка: 140 мм
ширина леза: 16мм
товщина: 1.8 мм.
* Деревна ручка Pakka, яка довговічна, нековзна, легко чиститься, водонепроникна, бактеріостійна, зручна і красива.
* Ручка ножа забезпечує максимальний контроль рухів з мінімальними зусиллями.
* Тривалий гострий край, призначений для видалення кісток.
* Дамаська картина для поліпшення стійкості до плям і запобігання прилипання їжі до тіла ножа. Конічні шліфування леза допускаються до
досягти надзвичайної гостроти.
* Довговічність і хороший баланс, в поєднанні з стійкістю до корозії і елегантним дамаський візерунок робить ніж гідними рук
професіонали.
* Супер анти іржа!
* Посудомийна машина сейф!