Вирощуйте власні Шиітаке з цим набором міцелію
Шиїтаке, відомі своїм унікальним смаком умамі та поживними властивостями, є універсальними та цінними грибами. Завдяки цьому набору, ви можете їх легко вирощувати вдома, у приміщенні або на вулиці.
Деталі
Цей набір містить пробірку рідкого міцелію шіїтаке ( Lentinula edodes ), продукт в оптимальних умовах стерильності. Цей міцелій готовий до розведення в розчині солодкої води та інокуляції на різноманітні субстрати для початку вашої культури.
Шиїтаке ростуть на багатих органічних матеріалах, таких як :
Колоди з твердої деревини (дуб, бук, тощо.)
Необроблені тирса або деревна стружка
Пастеризована солома
Кавовий макуха
Структурований компост
Вони віддають перевагу темному, вологому та добре провітрюваному середовищу, в приміщенні або на відкритому повітрі.
Переваги продукту :
Підходить для широкого спектру природних субстратів.
Легко вирощувати в приміщенні або на відкритому повітрі.
Продукт смачних та поживних шіітаке, багатий на білок та вітаміни.
Дозволяє кілька циклів плодоношення протягом тривалого періоду.
Екологічно чистий та сталий метод.
Інструкції з вирощування
Приготування суміші цукрової води :
Використовуйте бутильовану мінеральну воду, щоб уникнути таких забруднювачів, як хлор.
Додайте приблизно 10 % яблучного або лимонного сиропу без консервантів (глюкоза/фруктоза).
Змішайте 10 мл міцелію на літр підсолодженої води (наприклад, 15 мл на пляшку 1,5 літра).
Обережно струсіть, щоб добре розподілити міцелій.
Розвиток міцелію :
Помістіть суміш у темне приміщення зі стабільною температурою не менше 20°C.
Залиште на 4-5 днів, поки не розвинуться нитки міцелію і рідина не стане каламутною.
Інокуляція субстрату :
На колодах :
Використовуйте свіжозрізані колоди твердих порід дерева. Просвердліть отвори глибиною 3 см кожні 15 см на поверхні колод.
Заповніть отвори міцеліальною сумішшю, потім запечатайте харчовим воском або бджолиним воском.
Розмістіть колоди в затіненому місці, частково закопаними, щоб підтримувати вологість.
На інших субстратах :
Наповніть пластиковий пакет або провітрюваний контейнер обраним субстратом (солома, кавова гуща, тирса тощо.).
Вилийте міцеліальну суміш на зволожений субстрат і ретельно перемішайте для рівномірного розподілу.
Інкубація субстрату :
Помістити інокульований субстрат у темне та вологе місце з температурою від 20°C до 25°C.
Зачекайте приблизно 2-3 тижні, поки міцелій повністю колонізує субстрат або колоди.
Плодоношення :
Змініть умови навколишнього середовища, щоб ініціювати плодоношення :
Нижча температура (15-20°C).
Помірне непряме світло.
Висока вологість (85-90 %), здійснюється за допомогою зволожувача або шляхом регулярного обприскування.
Шиїтаке починають рости на колодах або в мішках із субстратом через додаткові 2-3 тижні.
врожай :
Збирайте шиїтаке, коли їхні капелюшки добре сформовані та ще трохи опуклі.
Колоди можуть давати шиітаке протягом 2-3 років, з кількома циклами плодоношення на рік.
Сезонність та збір урожаю
Інокуляція : Навесні або на початку осені, коли кліматичні умови м'які та вологі.
Очікуване плодоношення : Шиїтаке можуть плодоносити протягом 2-3 років на колодах, з кількома циклами збору врожаю на рік.
Перетворіть свій простір на місце сталого вирощування та насолоджуйтесь задоволенням від збору власних Шиітаке. Почніть сьогодні!
Чому обрати SemiSauvage - Пермакультура?
У SemiSauvage - Пермакультура, ми прагнемо надавати продукцію виняткової якості. Наші пробірки з міцелієм ретельно стерилізовані та запаковані у вакуум для гарантування їхньої чистоти.
Кожен набір містить детальну інструкцію з чіткими вказівками та порадами, щоб максимізувати ваші шанси на успіх, незалежно від того, чи ви новачок, чи досвідчений користувач.
Країна-виробник: Франція