Nuttig om te weten:
Citroenbasilicum is met een groeihoogte van 20 tot 40 cm een kleine plant die donkergroen ontwikkelt en, vergeleken met de gewone basilicum, vrij slanke bladeren. Vanaf de late zomer tot het vroege najaar toont hij keurig witte bloemen. Het intense citroenaroma maakte het tot een onmisbaar ingrediënt in veel beroemde Aziatische gerechten.
Natuurlijke locatie:
De Citroenbasilicum komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika en Zuid-Azië.
Teelt:
Plaats:
De Citroenbasilicum staat graag op een zonnige of minimaal halfschaduw plek. Omdat de plant nogal gevoelig is voor vorst, mag hij pas vanaf half mei buiten naar een tegen de wind beschermde plek worden verplaatst.
Zorg:
Plant de Citroenbasilicum in kwaliteitsaarde voor kruiden en houd de plant niet te vochtig. Als de pot in de zomer buiten staat, controleer dan regelmatig op slakken. Knip de scheutpunten regelmatig af, zodat u een mooie bossige en vertakte plant krijgt. Wanneer de prachtige bloesems verschijnen, moet je kiezen tussen het aangename uiterlijk en de smaak, omdat de bloemen bloeien ten koste van de volle aromatische smaak. Als u de Citroenbasilicum in de keuken wilt gebruiken, kunt u daarom de bloemscheuten regelmatig terugsnoeien.
Tijdens de winter:
Basilicum wordt meestal gekweekt als eenjarige plant. U kunt echter proberen de plant op een lichte en tochtvrije plaats te laten overwinteren met een temperatuur tussen de 15° en 20° Celsius.
Fotocredits:
- © © Renaudsechet - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Kembangraps - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
Niet geleverd, dan geld terug
