Verdt å vite:
Agurk er en solid og høyytende syltende agurksort som produserer små, aromatiske frukter. Mindre frukter egner seg perfekt til sylting da cocktailagurker og større er best til sylting med sennepsfrø. Agurker er i utgangspunktet en slags fast mineralvann siden de består av 97 % vann og inneholder også verdifulle ingredienser, som kalium, kalsium, magnesium og vitamin C.
Naturlig plassering:
Opprinnelsen til Agurkin er fortsatt et spørsmål om tvist blant eksperter, men det antas et sted mellom Afrika og India.
Dyrking:
Forplantning bør først startes fra midten av april for å sikre at plantene ikke blir for høye før utplanting. Plant frøene ca. 2 cm dype i en potte som bare er fylt halvparten med fuktig kokossubstrat eller organisk vegetabilsk substrat. Dekk frøbeholderen med klar film som du gir med noen små hull. På den måten tørker ikke underlaget ut, men får også litt luft. Hver andre eller tredje dag kan det være lurt å ta den klare filmen helt av i ca. 2 timer for å unngå muggdannelse på pottekomposten din. Plasser frøbeholderen et lyst og varmt sted med en temperatur mellom 20° og 25° Celsius og hold substratet fuktig, men ikke vått. Spiringen skjer vanligvis etter tre til fem uker. Så snart de første bladene til den sterkeste frøplanten vokser ut av kanten på potten, bør du prikke ut de svakere spirene og fylle potten med ekstra substrat. På den måten vil frøplanten utvikle såkalte adventitious røtter som koloniserer jorda raskere. Etter Ice Saints og med polstring kan plantene enten flyttes til en større potte eller balje, eller de kan plantes ut i lappen mens det er et mellomrom på ca. 60 cm mellom dem.
Plass:
Agurker foretrekker et varmt og solrikt sted for dyrking som gjerne også er i le for vinden.
Omsorg:
Agurker blir raskt bitre av tørrhet. Derfor bør du vanne planten regelmessig, men unngå vannlogging. Agurker vokser vanligvis på bakken, men for å bevare plass er det tilrådelig å gi planten en sterk espalier. Se opp for snegler da de ofte går etter de unge agurkspirene! Omtrent to uker etter blomstringen vil de første agurkene være klare for høsting. Marketmore er mest smakfull når den ennå ikke har nådd størrelsen på en typisk supermarkedagurk. Overmodne gule frukter bør absolutt tas av, for ikke å svekke hele planten.
I løpet av vinteren:
Agurker er flerårige planter som kan sås igjen neste år.
Bildekreditt:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
