Verta žinoti:
Aromatinis raudonasis bazilikas yra viena iš geriausių kulinarinių žolelių. Išlenkti jo lapai pasižymi aštriu ir išskirtiniu aromatu bei jazminų, saldymedžio ir citrinos kvapu. Ypač šiuo kvapu pasižymi daugelis Italijos provincijos Ligūrijos patiekalų, iš kurių garsiausias yra „pesto alla genovese“.. Tradiciškai šis patiekalas ruošiamas naudojant žaliąjį Genovese baziliką. Tačiau auginama veislė Red Basil tinka ir tam. Be to, raudonojo baziliko lapeliai spalvingai papuoš kiekvieną lėkštę.
Natūrali vieta:
Atogrąžų Afrika ir Azija yra natūralus baziliko arealas, o šiais laikais jo galima rasti visame Viduržemio jūroje..
Auginimas:
Geriausias laikas daugintis prasideda vasario mėnesį saulėtoje patalpoje, nes sėkla yra lengvas daigiklis. Išbarstykite sėklas ant drėgno kokoso substrato arba ekologiškų žolelių dirvožemio ir šiek tiek prispauskite. Sėklų talpyklą uždenkite skaidria plėvele, kad dirva neišdžiūtų, tačiau nepamirškite skaidrioje plėvelėje padaryti skylutes ir kas antrą ar trečią dieną visiškai išimkite maždaug 2 valandas.. Taip išvengsite pelėsio susidarymo ant vazoninio komposto. Sėklų talpyklą pastatykite šviesioje ir šiltoje vietoje, kurios temperatūra yra nuo 20 °C iki 25 °C, ir laikykite žemės paviršių drėgną, bet ne šlapią. (geriausia naudoti vandens purkštuvą). Priklausomai nuo dauginimosi temperatūros, pirmieji daigai išaugs po dviejų ar penkių savaičių. Viduje jau išaugintus sodinukus galima išsodinti gegužės pradžioje. Kai tik nebebus numatomos nakties šalnos, galite perkelti sodinuką su pilnu šaknies kamuoliu, kad augalas nepatirtų streso.
Vieta:
Augalui reikia saulės, šilumos ir nuo vėjo apsaugotos vietos, kad išgautų visą savo aromatą.
Priežiūra:
Dirvožemis visada turi būti drėgnas, bet ne šlapias. Laistykite augalą, kai tik išdžius viršutinis žemės sluoksnis. Tręškite augalą labai kukliai kompostu arba organinėmis žolelių trąšomis, arba visai netręškite.
Žiemos metu:
Kitais metais sėkite dar kartą.
Nuotraukų kreditai:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
