Tata Sampann Dal Urad Bio 500g - Lentilles Entières Pures & Nutritives
Le Urad Dal Biologique Tata Sampann est une lentille noire entière de qualité supérieure provenant de fermes certifiées biologiques, apportant une nutrition saine et une saveur authentique à votre cuisine quotidienne.. Cultivé sans pesticides synthétiques ni engrais chimiques, ce dal conserve sa bonté naturelle, son goût terreux et son profil nutritionnel riche.. Riche en protéines végétales, en fibres alimentaires et en minéraux essentiels comme le fer et le magnésium, il soutient la santé musculaire, le bien-être digestif et des niveaux d'énergie durables.. La peau d'un noir profond du urad dal ajoute une saveur robuste distinctive, en faisant l'ingrédient vedette de plats appréciés tels que le Dal Makhani, les Medu Vada, les Idli et la pâte à Dosa.. Tata Sampann sélectionne et traite soigneusement chaque lot pour garantir une qualité constante, des impuretés minimales et une fraîcheur maximale.. Pratique emballé dans un sachet refermable de 500g, ce dal biologique est idéal pour les familles soucieuses de leur santé qui refusent de faire des compromis sur le goût ou la qualité.
Comment utiliser:
- Rincez le urad dal soigneusement à l'eau courante 2 à 3 fois pour éliminer toute poussière ou impureté.
- Faire tremper le dal dans de l'eau pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit pour les préparations à base de urad dal entier.
- Égouttez les lentilles trempées et faites-les cuire à l'autocuiseur avec de l'eau fraîche pendant 4 à 6 sifflets ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Assaisonnez avec vos épices et aromates préférés, et ajoutez une généreuse touche de ghee ou d'huile pour un repas sain.
- Pour la pâte à Idli ou Dosa, broyez le urad dal trempé jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez fermenter toute la nuit avant la cuisson.
- Utilisation dans le Dal Makhani en cuisant lentement avec des haricots rouges (rajma), des tomates, de la crème et des épices entières pour un plat riche et copieux.
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un récipient hermétique après ouverture.
Ingrédients:
Urad Dal Complet Certifié Biologique à 100% (Vigna mungo). Sans additifs artificiels, conservateurs ni traitements chimiques. Cultivé biologiquement et transformé au minimum pour préserver les nutriments naturels. 100% naturel. Végétarien. Vegan. Sans gluten.
Pays du fabricant: Inde
Avertissement légal:
Ce produit est un ingrédient alimentaire destiné à un usage culinaire uniquement et n'est ni un médicament ni un complément alimentaire.. Consultez un professionnel de la santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez, sous surveillance médicale ou si vous souffrez d'une affection particulière.. Ce produit est transformé dans une installation qui peut également manipuler d'autres légumineuses, fruits à coque et céréales contenant du gluten. Par conséquent, les personnes souffrant d'allergies sévères sont invitées à faire preuve de prudence.. Cesser l'utilisation en cas de réaction indésirable ou allergique.. Conserver dans un endroit frais et sec et hors de portée des jeunes enfants. La variation naturelle de couleur, de taille et de texture entre les lots est normale et n'affecte pas la qualité.
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