Nuttig om te weten:
De meeste mensen kennen de mentha spicata of beekmunt – zoals het ook wel wordt genoemd – door de muntachtige smaak die een veelgebruikt ingrediënt is in tandpasta of kauwgom.
Natuurlijke locatie:
De ondersoort Nana mint vindt zijn oorsprong in Noord-Afrika.
Teelt:
Begin met vermeerderen in het voorjaar. Leg de zaden op vochtige potgrond en druk ze lichtjes in de aarde. De Mexicaanse munt is een lichtkiemer, daarom mogen de zaden niet bedekt worden met substraat. Dek de zaadbak af met doorzichtige folie die je voorziet van een paar gaatjes om te voorkomen dat de grond uitdroogt. Verwijder de heldere film elke tweede of derde dag gedurende ongeveer 2 uur volledig. Zo voorkom je schimmelvorming op de potgrond. Zet de zaadbak op een lichte en warme plek met een temperatuur tussen de 20 en 25° Celsius en houd de potgrond vochtig, maar niet nat. Meestal zullen de eerste zaailingen na 14 dagen opkomen. Zodra ze de eerste paartjes blaadjes hebben kun je de zaailingen voorzichtig uitprikken en na de ijsheiligen, als er geen vorst meer te verwachten is, kun je je muntzaailingen uitplanten.
Plaats:
Op een zonnige plek in de tuin of in een pot op het balkon komt het muntaroma het beste tot zijn recht.
Zorg:
Groene munt is nogal zorgeloos, maar heeft de neiging om ongebreideld te groeien in de wortelstokken. Daarom is het plaatsen van een wortelscherm aan te raden. Om een betere smaak in de plant te krijgen, kunt u de grond een beetje laten drogen, maar laat deze niet uitdrogen. Kunstmest is niet nodig en zou alleen de geur van de bladeren veranderen. De plant kan worden vermeerderd door te splijten of door uitlopers en stekken. Oogst: neem vanaf juni een scherp mes en snijd de hele steel af; maak een bundel met een paar stelen en hang deze ondersteboven op een warme en donkere plek met voldoende luchtcirculatie. De gedroogde bladeren kunnen eenvoudig worden bewaard in een afsluitbare container.
Tijdens de winter:
Mexicaanse munt is winterhard. Snijd de plant terug voordat de winter aanbreekt en bedek de beworteling met groen, kreupelhout of mulch. Op dagen zonder vorst kunt u de plant wat water geven.
Fotocredits:
- © Martin Kozák - Publiek domein - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Frank Laue - Frank Laue -
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © AnRo0002 - CC0 - http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
- © K.vliet - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Olve Utne - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Mattes - Publiek domein - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © - -
Niet geleverd, dan geld terug
