Nanbu Ichido Jernkjel Hakeme 1L Kokeapparat Jernvare [Svart Finish] [IH-kompatibel]

Kompatibel med induksjonskomfyr Materiale: støpejern Overflatefinish: Innvendig overflate - pottbakt (oksidfilm) finish, ytre overflate - lakkert [svart finish] Full vannkapasitet: ca. 1,1 L Størrelse/vekt: B18 x D15 x H20cm / Ca.. 1,8 kg Opprinnelsessted: Japan (Iwate Prefecture) ■Kjennetegn ved Ichichudo Nanbu Jernkjel Nanbu Jernvare, et tradisjonelt håndverk fra Iwate prefektur med en 900 år lang historie, har en rustikk og varm tekstur, og kjennetegnes av sin tekstur som øker jo mer den brukes. Den ytre overflaten av jernkjelen er ferdigbehandlet med lakkbrenning, og den indre overflaten er rustbeskyttet ved hjelp av tradisjonelle pottbrenningsteknikker.. (Dette er en tradisjonell teknikk som forhindrer rust ved å danne en film av trijern tetraoksid på overflaten ved å bake den over et kullfyr ved omtrent 900 grader.) Det kokte vannet inneholder rikelig med divalent jern, som lett absorberes av kroppen.. Effektiv for påfylling.