Produkto kategorija: keptuvė / keptuvė
Medžiaga: smulki geležis
Stilius: japonų
Funkcija: Kepta kepta
Funkcija: Nepadengtas puodas
dugno medžiaga: vienas dugnas
Taikomos krosnys: Generolas
Skersmens dydis: 28 cm
Puodo auginimo paslaptys
1. Prieš gamindami ant vidutinės-mažos ugnies įkaitinkite geležinę keptuvę.
2. Supilkite kepimo aliejų ir leiskite aliejumi padengti vidinę keptuvės sienelę
3. Aliejaus dūmams iš karto išjungus ugnį, po kepimo aliejų galima išpilti.
4. Po kepimo, kai wok keptuvė dar šilta, šepetėliu arba skuduru nuplaukite karštu vandeniu.
5. Vandeniui nusausinti naudokite nedidelę ugnį.
6. Kai geležinė keptuvė visiškai atvės, virtuviniu popieriumi ištepkite vidinę keptuvės sienelę aliejaus.
(Patarimai: Valydami įprastu metu nenaudokite ploviklio, nesunku pažeisti išsivysčiusią aliejaus plėvelę ir prilipti prie puodo)
Dienos užrašai
1. Norint visiškai sudrėkinti keptuvę, pradžioje rekomenduojama įdėti daugiau maistinio aliejaus. Azotą slopinančio puodo medžiaga yra didelio grynumo geležis, didelis šiluminis efektyvumas, greitas šilumos laidumas. Kasdien gamindami atkreipkite dėmesį į temperatūrą, kad nesudegtumėte.
2. Ankstyvojo naudojimo metu azoto slopinimo puodo paviršius pasikeis skirtingų atspalvių spalvos, o tai yra normalus reiškinys.. Po laipsniško naudojimo visa taps juoda, naudokite.
3. Po naudojimo nenaudokite visų rūšių plieninių rutuliukų ar šepečių, nenaudokite indaplovės. Nuplaukite kempine arba šveitimo šluoste ir šiltu vandeniu.
4. Po valymo nusausinkite vidinės sienelės vandenį ant nedidelės ugnies. Atvėsus, pamirkykite šiek tiek augalinio aliejaus į virtuvinį popierių ir nuvalykite vidinę sienelę, kad pagerintumėte puodo fizinį nelimpantį poveikį.. Kuo daugiau naudosite, tuo geriau.
5. Azoto dusinimo puodas daugiausia naudojamas maišant. Sriubai virti rekomenduojama naudoti sriubos puodą, kuris specialiai naudojamas virimui.
