- Knygos įvadas
Įprasti naminiai patiekalai nauju būdu, panašios priešpiečių dėžutės įvairiais būdais
Mėgaukitės gardžiu pikniku kiekvieną dieną su kąsneliu skanėstų!
Aukštų kainų ir nuosmukio era. Vis daugiau žmonių ruošia naminius patiekalus ir supakuotus pietus, siekdami įperkamos, skanios ir sveikos mitybos.
Ši knyga – tai unikali kąsnio dydžio ryžių knyga, turinti unikalią kolekcijos vertę, kurioje pristatoma viskas – nuo itin paprastų ryžių rutuliukų, gaminamų tik iš namuose esančių ingredientų, gardumyno kimbapo, pakeičiančio žinomų restoranų meniu, iki tofu sušių su madingu skoniu ir vizualiais priedais vienoje knygoje.
Įkandimą mėgsta įvairaus amžiaus žmonės, bet ypač vaikai. Taigi, įvedžiau patarimą, kad aštrus meniu nebūtų aštrus. Be to, taip pat pasakojau, kaip sveikiau pasigaminti stipraus saldaus ir sūraus skonio naminius ingredientus, tokius kaip marinuoti ridikai, troškintos varnalėšos ir keptas tofu.
Visus valgiaraščius sukūrė kulinarijos tyrinėtojas Jeong Min, kuris buvo Receptų fabriko bandomosios virtuvės komandos vadovas.. Visi gali sekti visus valgiaraščius dėl eksperto, sukūrusio maisto gaminimo žurnalą 「Super receptas」 ir kulinarijos vadovėlį 「Real Basic Cookbook」 pradedantiesiems, patirties, taip pat namų šeimininkės, kuri gamina gimbapą ir ryžių rutuliukus savo dviem dukroms ir kasdien ruošia savo vyro priešpiečių dėžutę, patirties.. Lengvai pagaminamas, skanus, pažįstamas, bet naujas.
20 skanių gimbapų, kuriuos galite valgyti kiekvieną dieną ir visai nesunkiai, 14 spalvingų ryžių rutuliukų, 14 tofu sušių su priedais – iš viso 48 kąsnio dydžio ryžių receptai, taip pat sriubos ir šalutiniai valgiaraščiai, kuriuos galima valgyti. Naudodami šį ritinėlį lengvai paruošite naminius patiekalus ir pietų paketus.
-Indeksas
Prologas
004 Argi nesmagu įsivaizduoti, kad šį pavasarį iškyla su naminiu gimbapu, ryžių rutuliais ir tofu sušiais?
pagrindinis vadovas
012 Gimbap vadovas
019 ryžių kamuoliuko vadovas
020 Tofu sušių vadovas
022 Sriuba, puikiai dera su gimbapu, ryžių rutuliais ir tofu sušiais
024 Šalutinis meniu, kuris praturtina kiekvieną skanėstų kąsnį
027 Ryžių užtepimas
[nuoroda]
Patikrinkite abc vadovo piktogramą turinyje!
Receptų gamyklos kulinarinių knygų charakteristikos, abc vadovas
a (pažengęs lygis) Skanūs receptai, kuriuos reikia šiek tiek paruošti, bet verti iššūkio
b (pradedančiojo lygio) Lengvas receptas pradedantiesiems su paprastais ingredientais ir receptais
c (pasirinkimo receptas) Specialus receptas, ypač rekomenduojamas autorės
Byeolmi Gimbapas
032 Cukinijos Gimbapas (a)
034 Tofu Kimbap
036 Gochujang Bibim Gimbap
038 Crami salotos Gimbap (b)
040 Ančiuvių Gimbapas (b)
042 Jinmichae Egg Gimbap (a)
044 Žuvies pyragas Mažasis Gimbapas
046 Keptas kiaušinis Kito Gimbap
048 Chungmu Gimbap (a)
050 Krevečių kopūstų ritinys Gimbap
052 Cheongyang grietinėlės sūris Gimbap (c)
054 Pollack ikrai, avokado salotos Gimbap (b)
056 Keptas tunas Kimchi Gimbap
058 Salmon Futomaki (a)
060 Keptas kalmaras Gimbapas (c)
062 Abalone Egg Roll Gimbap (a)
064 Teriyaki vištienos nugarinė Gimbap
066 Aštrus vištienos kepsnys su vyniotais kiaušiniais
068 Samgyeopsal Ssamjang Gimbap (c)
070 Yukhoe vedė Gimbapą (c)
ryžių rutuliukai
074 ryžių rutuliukai su perilų aliejumi ir daržovėmis (b)
076 Kario jūros dumblių ryžių kamuolys
078 Agurkų ir varnalėšų ryžių rutulys (b)
080 Skraidantis žuvies ikrų kiaušinių trikampis ryžių kamuolys (b)
082 Jeonju Bibimbap trikampis ryžių kamuolys
084 Pašto agurkų salotos ryžių kamuolys
086 Grybų sūris Ecklonia ryžių kamuolys (c)
088 Kimchi kiaušinių ryžių mėsainis (a)
090 Pusiau virto kiaušinio kremo ryžių rutuliukas
094 Šonine vynioti ryžiai (b)
096 Salmon Paste Gunship Sushi (a)
098 Tteokgalbi ryžių kamuolys (a)
100 sūrio Bulgogi ryžių rutuliukų
Tofu suši užpilas
104 Crami salotos Tofu suši
106 Peta sūrio salotos Tofu (c)
108 Tunas Wasabi Mayo Tofu Sushi (b)
110 menkės ikrų majonezo tofu suši (b)
112 Avocado Spam Tofu Sushi (b)
114 Šlamštas Kimchi Kepti Tofu Sushi (b)
116 Salmon Poke Tofu Sushi
118 Tofu sušių su aštria lašiša (a)
120 česnakinių krevečių Tofu sušių (c)
122 Grietinėlės padažas Keptos krevetės Tofu suši (b)
124 Sūris Dakgalbi Tofu Sushi (a)
126 Kepta kiaulienos tofu suši
128 kiaulienos pilvo vyniotinis su Perilla Leaf Tofu Roll
130 aštrių Yukhoe Tofu sušių (a)
Indeksas
132 abėcėlės tvarka / medžiagų tvarka