EVEREST Šarnyriniai milteliai 50 g

Gintaro spalvos derva, išgauta iš daugiamečio augalo šaknies arba stiebo, Hing atlieka daug vaidmenų daugelyje kultūrų. Moksliškai vadinamas Ferula Asafoetida, hingas buvo naudojamas taip pat plačiai kaip senovės Persijoje, Graikijoje, Afrikoje ir Indijoje.. Šis prieskonis turi reikšmingą indėlį į viso pasaulio kultūras nuo jo panaudojimo juodojoje magijoje ar nuo piktos akies iki malšinančio skrandžio negalavimus.. Tačiau virtuvėse jo aštrus ir stiprus aromatas puikiai naudojamas kaip svogūnų ir česnakų pakaitalas. Išleidžiamas karštame aliejuje, jis suteikia švelnų ir tvirtą skonį. Šiandien jis dažniau prieinamas sudėtinėmis formomis.