Les nouilles sont faites selon une méthode non frites, non cuites à la vapeur, ce qui donne des nouilles épaisses, légèrement jaunes dans le style de Sapporo, Hokkaido.
La soupe est à base de sauce soja brassée à Hokkaido, et est un ramen à la sauce soja profond et savoureux dans le style d'Asahikawa, Hokkaido, qui équilibre l'umami du porc et du poulet avec les saveurs de fruits de mer des palourdes et de la bonite.. Ingrédients: Nouilles (farine de blé, sel, protéine végétale, sirop d'amidon réduit), soupe (sauce soja, sel, huile aromatisée, extrait de porc, sucre, extrait de poulet, huile de porc, extrait de palourde, hydrolysat de protéines, huile de sésame, extrait de bonite), assaisonnements (acides aminés, etc...), alcool, kansui (eau alcaline), couleur gardénia, couleur caramel, acidifiant, antioxydants (vitamine E et vitamine C), (contient du soja et de la gélatine)
Poids net: 212g x 15 paquets
dimensions du produit (H x P x L): 14.5cm x 22.1cm x 32.6cm