Le matcha est du matcha Uji fabriqué par le magasin principal Kyoto Kanbayashi Harumatsu, également célèbre pour Ayataka, et le nom du thé est « Ryo no Kage ».
1. Bol à matcha, céramique Mino (glaçure bleue), bleu foncé. [Dimensions du bol à matcha]
Diamètre: Environ 12 cm.
C'est la taille standard.
2. Chujutsu (Fabriqué au Japon) Résine Kodaiji. Peinture noire
3. Chasen fabriqué en Chine. La notification d’importation de produits alimentaires a été soumise.
4. Réparation de Chasen (Fabriqué au Japon) L'utilisation de ceci prolongera la durée de vie de votre chasen.
5. Uji Matcha 20g fabriqué par Kyoto Kanbayashi Harumatsu Honten.
6. Cuillère à thé. La notification d'importation de produits alimentaires a été soumise.
7. Linge à vaisselle (Chakin).
« Comment préparer facilement du Matcha » est accompagné d'instructions en deux langues (avant et arrière), donc même les nouveaux utilisateurs l'apprécieront.
Matcha de Kyoto Uji (fabriqué par Kanbayashi Harumatsu Honten, fondée il y a 450 ans)
Ensemble de 7 pièces avec bol à thé matcha.
[Définir le contenu]
1. Bol à matcha (glaçure bleue) Fabriqué au Japon. [Dimensions du bol à matcha] Diamètre: Environ 12cm. C'est une taille standard.
2. Chujutsu (Fabriqué au Japon) Résine Kodaiji. peinture noire
3. Chasen fabriqué en Chine. La notification d’importation de produits alimentaires a été soumise.
4. Réparation de Chasen (Fabriqué au Japon) L'utilisation de ceci prolongera la durée de vie de votre chasen.
5. Uji Matcha 20g fabriqué par Kyoto Kanbayashi Harumatsu Honten.
6. Cuillère à thé. La notification d’importation de produits alimentaires a été soumise.
7. Linge à vaisselle (Chakin).
8. Manuel d'instructions « Façon simple de préparer du matcha » avec photos (Japonais/anglais).
[Magasin principal de Kamibayashi Harumatsu]
Une plantation de thé à Uji a été ouverte au début du XIIIe siècle par Koben Myoe, un moine du temple Tsugao Kozanji (actuellement arrondissement d'Ukyo, ville de Kyoto).
Son histoire a été soutenue par les conditions naturelles bénies, la passion des maîtres de thé et le soutien de la famille Shogun.
La famille Kanbayashi est en activité depuis la fin du XIVe siècle, lorsque Yoshimitsu, le troisième shogun Ashikaga, ouvrit un jardin de thé appelé Uji Shichimeien et répandit la renommée du thé Uji dans tout le pays.
Sous le généreux patronage de la famille Shogun, il s'épanouit en tant que puissant maître de thé. Cependant, dans la seconde moitié du XVIe siècle, en raison de la guerre avec Oda Nobunaga,
La chute du shogunat de Muromachi. L’industrie du thé d’Uji, qui était profondément liée à la famille Shogun, a également subi de grands dommages.. Après cela, la cérémonie du thé est devenue populaire parmi les personnes qui aimaient le thé.
L'industrie du thé d'Uji est entrée dans une nouvelle ère lorsque Hideyoshi Toyotomi, qui l'a popularisée, a concentré ses efforts sur la restauration d'Uji. Pour répondre aux attentes de Toyotaaiko
La première génération de Shunshoken Kanbayashi, qui poursuivit ses efforts, s'installa à Nishi 1-cho, Ujibashi (actuellement Uji-Kamibayashi Memorial Hall). Et à l’époque Tokugawa, la cérémonie du thé
À mesure que la popularité de la famille Kanbayashi augmentait, le shogun Ieyasu la nomma magistrat d'Uji et président du thé..
La famille Kanbayashi est allée jusqu'à prendre le contrôle total du thé d'Uji.
Depuis la page d'accueil de « Kamibayashi Harumatsu Main Store ».
*La réparation Chasen est incluse avec le bol à matcha.
[Remarque]
Veuillez vous assurer de passer le fouet à thé avant utilisation.
[Qu'est-ce que les traversées]
Ce sont de petites fissures qui se forment dans l'émail en raison de la différence de retrait entre le matériau de base et l'émail lorsque la poterie est cuite et refroidit..
Il n'y a de fissures que dans la fine couche de verre de la glaçure. La taille et la longueur de la pénétration varient en fonction du taux de retrait de la glaçure et du sol.
Il est presque toujours utilisé dans la poterie. noter que.
・Comme nous utilisons principalement de l'argile à poterie, qui est à l'origine une matière première naturelle,
Contient beaucoup de fer. Concernant les produits céramiques
Les composants en fer peuvent apparaître sous forme de taches noires ou de glaçure cendrée à la surface de la poterie.
De plus, comme chaque pièce est faite de poterie, l'apparence (le degré de glaçure) variera d'une pièce à l'autre.
noter que.
🌸 Points Recommandés
・Parfait pour les débutants: Livré avec un manuel japonais et anglais qui facilite l'apprentissage de la préparation du matcha.
・Matcha de Haute Qualité: Utilise du matcha de première qualité de la célèbre Kanbayashi Shunsho Honten à Uji, Kyoto, offrant un arôme riche et une saveur douce.
・Magnifique bol à matcha en céramique de Mino: Le bol traditionnel en céramique Mino est agréable à tenir en main et rehausse votre expérience quotidienne du matcha.
Remboursement en cas de non-livraison
