[Koostis] Riisilinnased (toodetud Tokushima prefektuuris | Riisi toodetakse Ameerika Ühendriikides | Ei ole geneetiliselt muundatud)
[Lisaaineteta] (Ei sisalda lõhnaaineid, säilitusaineid jne.)
[Sisu] 1kg x 4 tk (u. 20 portsjonit. Kui kasutada 200 g korraga)
[Riisikojist] Riisikoji valmistatakse aurutatud riisi külvamisel kojibakteritega ning lastakse sellel kasvada ja kääritada. Sisaldab rikkalikult toitaineid nagu vitamiinid B1, B2, B6, B12, foolhape, pantoteenhape, inositool, biotiin, kiudained, oligosahhariidid, tsüsteiin, glutamiinhape, asendamatud aminohapped, glükoos ja piimhappebakterid. Tähelepanu tõmbab ka riisilinnastest valmistatud amazake.
[Kuidas kasutada] Jaapanis hoolikalt valmistatud kuivatatud riisilinnased. 100% riisilinnased ilma soola ja lisanditeta. Segage 200 g seda toodet, 60 g soola ja 300 ml puhastatud vett ning asetage õhukindlasse anumasse.. Hapniku asendamiseks segage üks kord päevas puhta lusikaga. Suvel kulub 4–6 päeva ja talvel 10–14 päeva maitsva soolakoji valmimiseks.. Sobib ka amazake, koji vee, koji vee ja kääritatud punaste ubade pasta jaoks.
[Toitumisalane teave (100g kohta)] Kalorid 350kcal, valk 9.5g, rasv 2.5g, süsivesikud 80.0g, soola ekvivalent 0g
[Parim enne kuupäev] 1 aasta alates valmistamiskuupäevast
Mugavaks hoiustamiseks on saadaval lukuga kotis
[Riisi koji kohta] Riisikoji valmistatakse aurutatud riisi külvamisel koji hallitusega, mida seejärel paljundatakse ja fermenteeritakse ensüümide jõul.. Sisaldab rikkalikult toitaineid nagu vitamiinid B1, B2, B6, B12, foolhape, pantoteenhape, inositool, biotiin, kiudained, oligosahhariidid, tsüsteiin, glutamiinhape, asendamatud aminohapped, glükoos ja piimhappebakterid. Kuivatatud riisi-koji'st valmistatud soolane koji, koji miso ja kojizuke on samuti populaarsed fermenteeritud toidud, mida saab kasutada väga erinevates roogades.. Riisilinnaste kääritamisel valmistatud alkoholivaba omatehtud amazake'i nimetatakse ka joogiks tilgutiks või joogiks seerumiks ning see on populaarne toidulisandina neile, kes on mures oma tervise ja ilu pärast.. Lisaks on selle kasutusala laienenud, hõlmates koji vett, koji vett, maiustusi, kondiitri-/leiva valmistamise koostisosi, losjooni ja kosmeetikat ning viimasel ajal on ilmunud ka pestitsiidivabast riisist valmistatud riisikoji, mis kogub populaarsust.. [Toote kohta] See toode on Jaapanis hoolikalt valmistatud kuivatatud riisilinnas.. See on 100% riisimalt ja ei sisalda soola ega lisaaineid.. Koduse soolakoji saab valmistada, lisades lihtsalt vett ja soola ning säilitades selle. Sobib ka amazake’i valmistamiseks, maitsva koduse amazake’i valmistamiseks. Seda saab kasutada ka koji vee, koji vee ja kääritatud punaste ubade pasta jaoks. Seda saab kasutada ka tavalistes õhukindlates konteinerites.
Soovitame temperatuuri kontrollimiseks kasutada kaubanduslikult saadaolevat kääritit või jogurtimasinat.. Võite kasutada ka riisikeetjat või termoskolbi. Mugavaks hoiustamiseks on saadaval lukuga kotis. Proovige seda suure võimsusega ökonoomset toodet kommertskasutuseks. [Kuidas kasutada] Kuidas teha soola kojit: Segage 200 g seda toodet, 60 g soola ja 300 ml puhastatud vett ning asetage õhukindlasse anumasse.. Hapniku asendamiseks segage üks kord päevas puhta lusikaga. Suvel kulub 4–6 päeva ja talvel 10–14 päeva maitsva soolakoji valmimiseks.. Kuidas teha kojimizut: Lisage 10-20 g seda toodet 100 ml veele, et valmistada kojimizu'd. Palun joo seda ensüümjoogina. Soovitatav jõutoiduna ja aeglase toiduna taimetoitlastele (veganid, veganid, taimetoitlased). Vanurite hooldustoidu, pehme toidu ja ravitoidu retseptid. Seda võivad ohutult tarbida lapsed, imikud, rasedad ja rinnaga toitvad naised.