Tootekategooria: pann/pann
Materjal: peen raud
Stiil: Jaapani
Funktsioon: Praetud praetud
Tunnusjoon: Katmata pott
põhja materjal: üks põhi
Kohaldatavad ahjud: Kindral
Läbimõõdu suurus: 28 cm
Poti kasvatamise saladused
1. Kuumuta raudpann enne küpsetamist keskmisel-madalal kuumusel.
2. Vala peale toiduõli ja lase õlil katta panni sisesein
3. Pärast õlisuitsu kustutamist tule koheselt, võib pärast keetmist õli välja valada.
4. Pärast küpsetamist, kui vokkpann on veel soe, kasutage pintslit või lappi ja peske seda kuuma veega.
5. Kasutage vee kuivatamiseks väikest tuld.
6. Pärast raudpanni täielikku jahtumist kandke köögipaberiga panni siseseinale õlikiht.
(Näpunäiteid: Tavalistel aegadel puhastamisel ärge kasutage pesuvahendit, see võib kergesti kahjustada tekkinud õlikilet ja kleepuda potti külge)
Igapäevased märkmed
1. Varasel etapil on soovitatav panna rohkem toiduõli, et pann täielikult niisutada. Lämmastikku lämmatava poti materjal on kõrge puhtusastmega raud, kõrge soojustõhusus, kiire soojusjuhtivus. Pöörake igapäevase toiduvalmistamise ajal tähelepanu temperatuurile, et vältida kõrbemist.
2. Algsel kasutamisel on lämmastikku lämmatava poti pinnal erinevat tooni värvimuutused, mis on normaalsed nähtused.. Pärast järkjärgulist kasutamist muutub tervik mustaks, kasutage seda julgelt.
3. Pärast kasutamist ärge kasutage igasuguseid teraskuule ega harja, ärge kasutage nõudepesumasinat. Peske käsna või küürimislapiga ja sooja veega.
4. Pärast puhastamist kuivatage siseseina veesisaldus väikese tulega. Kastke pärast jahutamist veidi taimeõli majapidamispaberisse ja pühkige poti sisesein pehmeks, et parandada poti füüsilist mittenakkumist.. Mida rohkem kasutate, seda parem.
5. Lämmastikuga lämmatamispotti kasutatakse peamiselt praadimiseks. Supi keetmiseks on soovitatav kasutada supipotti, mida kasutatakse spetsiaalselt keetmiseks.