EVEREST Hingipulber 50 g

Merevaiguvärvi vaik, mis on ekstraheeritud mitmeaastase taime juurest või varrest, Hing mängib paljudes kultuurides mitmeid rolle. Teadusliku nimetusega Ferula Asafoetida, Hingi on kasutatud sama laialdaselt kui Vana-Pärsias, Kreekas, Aafrikas ja Indias.. Alates sellest, et seda kasutatakse mustas maagias või kurja silma tõrjumisel kuni maohaiguste leevendamiseni, on sellel vürtsil oluline panus kogu maailma kultuuridesse.. Kuid köökides kasutatakse selle teravat ja tugevat lõhna sibula ja küüslaugu asendajana. See annab kuumas õlis vabastades pehme ja tugeva maitse. Tänapäeval on see sagedamini saadaval liitvormides.