Tasub teada:
Hispaania artišokis ei sööda tavaliselt südameid, nagu teistel liikidel, vaid traditsiooniliselt valmistatakse köögiviljaks ainult pähklise maitsega lihavaid lehevarsi.. Tugev kultuurtaim võib kasvada kuni kahemeetriseks ja arendab suuri lehestikulehti, millel on tüüpilised jämedad lehevarred ning juulist septembrini arvukalt tumelillasid ja kuni 15 cm suuri õisi.. See on kõige paremini kasulik igas dekoratiivses lillepeenras ning sobib ka kuivadeks lilleseadeteks ja lauakaunistuseks. Selleks lõigake lihtsalt lilled ja asetage need ilusti vaasi, nii et varred ei puudutaks põhja.
Looduslik asukoht:
Hispaania artišokk pärineb algselt Vahemere piirkonnast. Saksamaal oli see levinud köögivili kuni 19. sajandi lõpuni ja retsepte leidub paljudes vanemates kokaraamatutes.
Kasvatamine:
Seemnete paljundamine siseruumides on võimalik aastaringselt. Kui soovite aga esimesi vilju korjata samal aastal, peaksite paljundamist alustama jaanuarist märtsini. Laotage seemned niiskele potikompostile, pange sellele veidi kompostimulda ja hoidke maa niiskena, pihustades seda uuesti veega.. Seejärel katke seemnemahuti läbipaistva kilega, et vältida mulla kuivamist. Ärge unustage teha läbipaistvasse kilesse auke ja võtta see igal teisel või kolmandal päeval umbes 2 tunniks täiesti välja.. Nii väldite oma potikompostile hallituse teket. Asetage seemnemahuti valgusküllasesse ja sooja kohta, mille temperatuur on vahemikus 20 °C kuni 24 °C, ning hoidke maa niiske, kuid mitte märg.. Mai keskel, kui enam ei ole oodata pakaselisi öid, võite seemikud välja istutada.
Koht:
Hispaania artišokki soovib hoida õues päikesepaistelises ja eelistatavalt tuule eest kaitstud kohas.
Hoolitsemine:
Taim eelistab kultiveerimiseks toitvat ja hästi kuivendatud mulda ning vajab rohkelt vett, samas kui kaudset vettimist tuleb vältida. Augustis võib üks kord väetada nõgese rämpsu või mõne muu toitva väetisega.
Talvisel ajal:
Tavaliselt ei jää kultiveeritud Hispaania artišokk talveunne ja kasvab igal aastal uued seemned. Kui ta on aiapeenrasse istutatud, saab taime talvel kaitsta ka mõne võsa ja tugevamate külmade eest aiafliisiga.
Pildi tiitrid:
- © © H. Zell – CC-BY-SA-3.0 – http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © H. Zell – CC-BY-SA-3.0 – http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
