Tasub teada:
Tamarind, tuntud ka kui hapu dattel või India dattel (Tamra = kuupäev ja hindi = india keel) on hallikasmusta koorega igihaljas puu. Noorte okste koor on karvane. Selle sulgjad lehed on öösel kokku volditud, kuid nad ei reageeri puudutamisele. Õienupud on punast värvi. Periant sisaldab kollaseid tupplehti ja kolme kollast ja punast värvi kroonlehte, millel on roheline raam. Ainult kolme viljaka tolmuka alumistes otstes on niidid. Puu viljad pärinevad õitest kaneelikestade või kaunade kujul ja neid nimetatakse tamarindideks. Vilja viljaliha (Pulpa) on viinhapperikas ning seda kasutatakse sageli India, Lõuna-Ameerika ja Aafrika köögis vürtsina ja tšatnides. Nii sai sellest ka Euroopas kuulsa Worcestershire'i kastme koostisosa.
Looduslik asukoht:
Algselt pärineb tamarind Ida-Aafrikast. Sealt levis see Indiasse ja sai viljataimeks troopilise ja subtroopilise Kagu-Aasia kuivades piirkondades.
Kasvatamine:
Seemnete paljundamine siseruumides on võimalik aastaringselt. Idanevuse suurendamiseks asetage seemned kruntimiseks umbes 12 tunniks sooja vette. Seejärel istutage seemned umbes 0,5 cm sügavusele niiskesse potikomposti ja katke seemnenõu läbipaistva kilega, et vältida maa kuivamist.. Ärge unustage teha läbipaistvasse kilesse auke ja võtta see igal teisel või kolmandal päeval umbes 2 tunniks täiesti välja.. Nii väldite oma potikompostile hallituse teket. Asetage seemnemahuti valgusküllasesse ja sooja kohta, mille temperatuur on vahemikus 20 °C kuni 25 °C, ning hoidke maa niiske, kuid mitte märg.. Tavaliselt kulub idanemiseni vaid 10–14 päeva.
Koht:
Tamarind eelistab päikesepaistelist kasvukohta. Suvel võib seda hoida ka õues päikesepaistelises kohas.
Hoolitsemine:
Tamarind vajab pigem vähem kastmist. Lihtsalt hoidke taim alati niiske ja vältige alustassi vettimist. Aprillist oktoobrini soovitatakse vannitaimedele väetist anda iga kolme kuni nelja nädala tagant. Kui teie taim ei saa piisavalt vett, heidab see aurustumise minimeerimiseks lehti. Kuna Tamarind on kiirekasvuline ja sügavate juurtega, tuleks kasvatamiseks valida kohe suurem pott.
Talvisel ajal:
Nooremad taimed on külmatundlikud. Vanemad tamarindid on vastupidavamad ja neid saab hoida õues seni, kuni pole külma. Selleks, et tavaliselt igihaljas puu ei hakkaks lehti heitma, tuleks seda talvel hoida valgusküllases kohas, mille temperatuur on vähemalt 15 °C.. Kui see aga valguse puudumise tõttu ikkagi lehti viskab, tuleb ka teie taime vastavalt vähem kasta.
Pildi tiitrid:
- © © Lalithamba Indiast - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © James Steakley – CC-BY-SA-3.0 – http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Tau?olunga – CC-BY-SA-2.5 – http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Forest & Kim Starr – CC-BY-3.0 – http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © JMGarg - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Lalithamba Indiast – CC-BY-SA-2.0 – http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © - -
