Endive kadeřavá přináší do podzimních a zimních salátů dotek křupavosti a robustní chuti. Zde je důvod, proč byste tuto odolnou odrůdu měli zařadit do své zeleninové zahrady :
Charakteristika :
Silná chuť :Endive kadeřavá je ceněná pro svou výraznou chuť a křupavou texturu, která dodává salátům divokou notu.
Odolnost proti chladu :Tato odrůda je mrazuvzdorná a první mrazy mohou dokonce zlepšit její chuť.
Období sklizně :Jeho sklizeň trvá přibližně 3 měsíce ve volné půdě až do mrazů. Je ideální pro podzimní plodiny.
Bělení srdce :Aby se snížila přirozená hořkost, srdce endivie lze blanšírovat tak, že je před sklizní ponecháte 15 dní ve tmě.
Metoda bělení :Sbírejte listy a svažte je rafií nebo zakryjte srdce neprůhlednou zvonovou nádobou nebo obráceným hliněným hrncem. Ujistěte se, že listy jsou suché, abyste předešli riziku plísní.
Kultivační tipy :
Výsev se provádí od června do července, pro letní až podzimní sklizeň, přibližně 3 měsíce po výsevu. Rozložte setí, abyste rozprostřeli sklizeň.
Pro optimální růst preferujte čerstvou, lehkou, dobře odvodněnou půdu.
Endive kadeřavá snese horko i sucho, ale za sucha vyžaduje pravidelnou zálivku.
Závazek ke kvalitě :SemiSauvage - Permakulturní semena čekanky kadeřavá jsou reprodukovatelná, nehybridní a přizpůsobená oblasti poblíž sopek Auvergne. Jsou pečlivě vybírány, tříděny, skladovány a baleny, zaručeně bez jakéhokoli chemického ošetření, pro největší potěšení amatérských zahradníků.
Dodejte svým zimním salátům nádech rustikality a chuti s těmito kvalitními semínky čekanky kadeřavé.
