Tobitsuka Saks, Hisho Enkelsidet Knopp Saks med Gullstopper, 180mm

Tobitsuka Saks, kjent for sitt "Tosho"-merke, har laget smidde kniver i generasjoner i Dewa-provinsen. (Yamagata Prefecture), og fortsetter å produsere utmerkede produkter som kombinerer tradisjonelle smiteknikker og overlegen håndfinish, bevist ved vitenskapelige testmetoder. Disse saksene er et sted mellom beskjæringssaks og knoppklippsaks, og takler enkelt selv litt tykkere greiner. De har en slank form med tynt blad, som en beskjæringssaks. Type med metallpropp