Dyrk dine egne Shiitakesopp med dette mycelsettet
Shiitake, kjent for sin unike umami-smak og sine ernæringsmessige fordeler, er en allsidig og verdsatt sopp. Takket være dette settet kan du dyrke dem enkelt hjemme, innendørs eller utendørs.
Detaljer
Dette settet inneholder et rør med flytende mycel av Shiitake ( Lentinula edodes ), produkt under optimale sterilitetsforhold. Dette myceliet er klart til å bli fortynnet i en sukkerholdig vannløsning og inokulert på forskjellige substrater for å starte din dyrking.
Shiitake vokser på rike organiske materialer som :
Tømmerstokker av hardtre (eik, bøk, osv.)
Ubehandlet sagflis eller spon
Pasteurisert halm
Kaffigrut
Strukturert kompost
De foretrekker et mørkt, fuktig og godt ventilert miljø, innendørs eller utendørs.
Produktfordeler :
Egnet for et bredt spekter av naturlige substrater.
Lett å dyrke innendørs eller utendørs.
Produkt av smakfulle og næringsrike shiitakesopp, rik på proteiner og vitaminer.
Tillater flere fruktsettingssykluser over en forlenget periode.
Miljøvennlig og bærekraftig metode.
Dyrkingsinstruksjoner
Klargjøring av sukkervannblandingen :
Bruk mineralvann på flaske for å unngå forurensninger som klor.
Tilsett ca. 10 % eple- eller sitronsirup uten konserveringsmidler (glukose/fruktose).
Bland 10 ml mycel per liter sukkerholdig vann (for eksempel, 15 ml for en 1,5 liters flaske).
Rist forsiktig for å fordele myceliet godt.
Mycelutvikling :
Plasser blandingen i et mørkt rom ved en stabil temperatur på minst 20°C.
La stå i 4 til 5 dager til myceltrådene utvikler seg og væsken blir uklar.
Inokulering av underlag :
På tømmerstokkene :
Bruk nyskårne tømmerstokker av hardtre. Bor hull 3 cm dype hvert 15. cm på overflaten av tømmerstokkene.
Fyll hullene med mycelblandingen, og forsegl deretter med matvoks eller bivoks.
Plasser tømmerstokkene på et skyggefullt sted, delvis nedgravd for å opprettholde fuktigheten.
På andre substrater :
Fyll en plastpose eller en luftig beholder med det valgte substratet (halm, kaffigrut, sagflis, osv.).
Hell myceletblandingen over det fuktede substratet og bland godt for å fordele jevnt.
Inkubasjon av substrat :
Plasser det inokulerte substratet på et mørkt og fuktig sted, med en temperatur mellom 20°C og 25°C.
Vent omtrent 2 til 3 uker til myceliet har kolonisert substratet eller tømmerstokkene fullstendig.
Fruktsetting :
Endre miljøforholdene for å utløse fruktsetting :
Lavere temperatur (15-20°C).
Moderat indirekte lys.
Høy luftfuktighet (85-90 %), utført med en luftfukter eller ved å spraye regelmessig.
Shiitake begynner å vokse på tømmerstokker eller i substratposer etter ytterligere 2 til 3 uker.
Innhøsting :
Høst shiitakene når hattene er godt utviklet og fortsatt lett hvelvede.
Stokkene kan produsere Shiitake i 2 til 3 år, med flere fruktsettingssykluser per år.
Sesongvariasjon og høsting
Inokulering : Vår eller tidlig høst, når klimaforholdene er milde og fuktige.
Forventet fruktsetting : Shiitake kan produsere sopp i 2 til 3 år på tømmerstokker, med flere høstesykluser per år.
Forvandle rommet ditt til et bærekraftig dyrkingssted og nyt tilfredsstillelsen av å høste dine egne Shiitake-sopper. Kom i gang i dag!
Hvorfor velge SemiSauvage - Permakultur?
Hos SemiSauvage - Permakultur, forplikter vi oss til å levere produkter av eksepsjonell kvalitet. Våre mycelrør er nøye sterilisert og vakuumpakket for å garantere deres renhet.
Hvert sett inneholder en detaljert bruksanvisning, med klare instruksjoner og tips for å maksimere sjansene for suksess, enten du er nybegynner eller erfaren.
Produksjonsland: Frankrike
Refusjon ved manglende levering
