Смесь приправ для запеканки бирьяни (Spice Mix Pulav Biryani) – натуральный продукт. Смесь приправ для бирьяни включает в себя чеснок, лук и специи: кориандр, имбирь, кумин, корицу, лавровый лист и прочие. Приправа придает традиционному индийскому блюду из риса пряный и острый вкус и насыщенный аромат. Данная смесь специй также подходит для любых кушаний из баранины и курицы, подчеркивая их вкусовые особенности.
Основная информация:
натуральный продукт
Противопоказания:
индивидуальная непереносимость отдельных компонентов
Инструкция по применению:
Для приготовления бирьяни потребуется: мясо – 800 г, рис басмати – 650 г, имбирно-чесночная паста – 3 ст. л., 1 средняя луковица, простой йогурт – 150 г, растительное масло – ¾ стакана, пищевой краситель (желтый) – по желанию, смесь приправ для бирьяни – 50 г, вода для приготовления мяса (говядины, козлятины, баранины) – 2 стакана или 1 стакан для курицы, вода (для риса) – 3 л, соль (для риса) – 1 ½ ст. л.
Налить в кастрюлю 3 л воды и довести ее до кипения. Добавить рис и соль, варить до готовности и слить воду. В другую кастрюлю положить мясо, имбирно-чесночную пасту и смесь приправ и залить водой. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на слабом огне, пока мясо не станет мягким. Добавить йогурт к мясу и тщательно перемешать. Выложить половину риса на сковороду и залить его мясной подливкой. Положить оставшийся рис поверх соуса и при необходимости посыпать желтым красителем. Разогреть масло на сковороде и обжарить нарезанный лук до золотисто-коричневого цвета. Выложить слоеный рис и готовить на слабом огне до полной готовности риса (примерно 5-10 минут). Равномерно смешать рис и подливку и подавать горячим с райтой.
Вес:50гр
Состав:
Соль (Salt), Сахар (Sugar), Чеснок (Garlic), Кориандр (Coriander), Имбирь (Ginger), Кумин (Cumin), Кардамон (Cardamom), Корица (Cinnamon), Гвоздика (Clove), Чили (Chilli), Лавровый лист (Bayleaf), Порошок дрожжевого экстракта (Yeast extract powder), Соевый белок (Soya protein), Мальтодекстрин (Malto dextrin), Лук (Onion), Средство против слеживания (Anti caking agent): Диоксид кремния (silicon dioxide (E 551), Регулятор кислотности (Acidity regulator): Яблочная кислота (Malic acid (E 296), Усилитель вкуса (Flavour enhancer): Гуанилат динатрия (Disodium guanylate (E 627), Усилитель вкуса (Flavour enhancer): Инозинат динатрия (Disodium Inosinate (E 631), Натуральный пищевой краситель (Natural food color): Карамель (Caramel (E 150d), Коричневый кардамон (Brown cardamom), Черный перец (Black pepper), Турмерик (Turmeric), Искусственный пищевой ароматизатор (Кевра) (Artificial food flavor (Kewra).
Условия хранения:
Хранить в сухом и прохладном месте.
Отказ от ответственности:
. старается предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.
Nedēļot atgriešanu
