Vērts zināt:
Aromātiskais sarkanais baziliks ir viens no izcilākajiem kulinārijas augiem. Tās izliektajām lapām piemīt pikants un raksturīgs jasmīna, lakricas un citrona aromāts un smarža. It īpaši daudziem ēdieniem Itālijas provincē Ligūrijā ir raksturīgs šis aromāts, no kuriem slavenākais ir “pesto alla genovese”.. Tradicionāli šo ēdienu gatavo, izmantojot zaļo Genovese baziliku. Taču arī tam ir piemērota kultivētā Sarkanā bazilika šķirne. Turklāt sarkanā bazilika lapas veido krāsainu rotājumu katram šķīvīm.
Dabiskā atrašanās vieta:
Tropiskā Āfrika un Āzija ir bazilika dabiskais areāls, un mūsdienās to var atrast visā Vidusjūrā.
Audzēšana:
Labākais laiks pavairošanai sākas februārī saulainā vietā iekštelpās, jo sēkla ir viegla diedzētāja. Izkaisiet sēklas uz mitra kokosriekstu substrāta vai organiskās augu augsnes un nedaudz uzspiediet uz tām. Pārklājiet sēklu tvertni ar caurspīdīgu plēvi, lai augsne neizžūtu, taču neaizmirstiet caurspīdīgajā plēvē izveidot caurumus un katru otro vai trešo dienu pilnībā izņemt to apmēram 2 stundas.. Tādā veidā jūs izvairīsities no pelējuma veidošanās uz komposta. Novietojiet sēklu tvertni gaišā un siltā vietā ar temperatūru no 20°C līdz 25°C un saglabājiet zemes virsmu mitru, bet ne mitru. (ideālā gadījumā izmantojot ūdens smidzinātāju). Atkarībā no pavairošanas temperatūras pirmie stādi parādīsies pēc divām līdz piecām nedēļām. Stādus, kas jau audzēti telpās, var stādīt ārā līdz maija sākumam. Tiklīdz vairs nav gaidāmas nakts salnas, jūs varat pārvietot stādu ar pilnu sakņu kamolu, lai izvairītos no auga stresa.
Vieta:
Augam nepieciešama saule, siltums un vēja aizsargāta vieta, lai radītu pilnu aromātu.
Rūpes:
Saglabājiet augsni vienmēr mitru, bet ne mitru. Laistiet savu augu, tiklīdz zemes virsējais slānis ir izžuvis. Mēslojiet augu ļoti pieticīgi ar kompostu vai organisko mēslojumu garšaugiem, vai arī nebarojiet vispār.
Pa ziemu:
Nākamajā gadā sējiet vēlreiz.
Attēlu kredīti:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Par © : Sazinieties ar SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Par © : Sazinieties ar SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Par © : Sazinieties ar SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Par © : Sazinieties ar SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Par © : Sazinieties ar SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Par © : Sazinieties ar SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
Nedēļot atgriešanu
