Vērts zināt:
Tamarinds, pazīstams arī kā skābais datums vai Indijas datums (Tamra = datums un hindi = indiešu valoda) ir mūžzaļš koks ar pelēcīgi melnu mizu. Jauno zaru garoza ir mataina. Tās smailās lapas naktī salokās, taču tās nereaģē uz pieskārienu. Ziedu pumpuri ir sarkanā krāsā. Perianth satur dzeltenas sepals un trīs dzeltenas un sarkanas krāsas ziedlapiņas ar zaļu rāmi. Tikai trīs auglīgajiem putekšņlapām to apakšējos galos ir radušies pavedieni. Koka augļi rodas no ziediem kanēļa čaumalu vai pākstu veidā, un tos sauc par tamarindiem. Augļu mīkstums (Pulpa) ir bagāts ar vīnskābi, un to bieži izmanto Indijas, Dienvidamerikas un Āfrikas virtuvē kā garšvielu un čatnijos. Tādā veidā tas kļuva arī par Eiropā slavenās Vusteršīras mērces sastāvdaļu.
Dabiskā atrašanās vieta:
Sākotnēji tamarinds nāk no Austrumāfrikas. No turienes tas izplatījās Indijā un kļuva par kultūraugu tropu un subtropu Dienvidaustrumāzijas sausajos reģionos.
Audzēšana:
Sēklu pavairošana telpās ir iespējama visu gadu. Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas apmēram 12 stundas jāievieto siltā ūdenī gruntēšanai. Pēc tam iesējiet sēklas apmēram 0,5 cm dziļi mitrā kompostā un pārklājiet sēklu tvertni ar caurspīdīgu plēvi, lai zeme neizžūtu.. Neaizmirstiet caurspīdīgajā plēvē izveidot caurumus un katru otro vai trešo dienu pilnībā izņemt to apmēram 2 stundas.. Tādā veidā jūs izvairīsities no pelējuma veidošanās uz jūsu komposta. Novietojiet sēklu tvertni gaišā un siltā vietā ar temperatūru no 20°C līdz 25°C un saglabājiet zemi mitru, bet ne mitru.. Parasti līdz dīgtspējai paiet tikai 10 līdz 14 dienas.
Vieta:
Tamarinds dod priekšroku saulainai vietai. Vasarā to var turēt arī pilnīgi saulainā vietā ārā.
Rūpes:
Tamarindam ir nepieciešams mazāk laistīšanas. Vienkārši turiet augu vienmēr mitru un izvairieties no ūdens aizsērēšanas apakštasītē. Laikā no aprīļa līdz oktobrim kuburu augiem ieteicams dot mēslojumu ik pēc trim līdz četrām nedēļām. Ja jūsu augs nesaņem pietiekami daudz ūdens, tas nomet lapas, lai samazinātu iztvaikošanu. Tā kā Tamarinds ir strauji augošs un tai ir dziļas saknes, jums nekavējoties jāizvēlas lielāks pods audzēšanai.
Pa ziemu:
Jaunākie augi ir jutīgi pret aukstumu. Vecāki tamarindi ir izturīgāki, un tos var turēt ārā, kamēr nav salnu. Lai parasti mūžzaļais koks neizmestu lapas, ziemā tas jātur gaišā vietā ar temperatūru vismaz 15°C.. Tomēr, ja tas joprojām nomet lapas nepietiekama apgaismojuma dēļ, jūsu augs arī attiecīgi mazāk jālaista.
Attēlu kredīti:
- © © Lalithamba no Indijas - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © James Steakley - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Tau?olunga — CC-BY-SA-2.5 — http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Forest & Kim Starr - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © JMGarg - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Lalithamba no Indijas - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © - -
